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CORSO PIZZAIOLO IN PARTENZA AD ANCONA DAL 10 MAGGIO 2019
CORSO PIZZAIOLO IN PARTENZA AD ANCONA DAL 10 MAGGIO 2019
In collaborazione con la Pizzeria "LA BOTTE" ed il suo Staff di Pizzaioli!
40 ore di formazione pratica su:
- tecniche di lievitazione;
- preparazione e conservazione impasto;
- preparazione ingredienti e condimento;
- tecniche di guarnizione;
- tecniche e strumenti di cottura.
Inclusa formazione HACCP con rilascio dell'attestato necessario per lavorare nel settore alimentare sostitutivo del libretto sanitario e valido in tutta europa ai sensi del Reg. CE. 852/2004
Durata: 40 ore
Avvio: 10 MAGGIO 2019
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
071.64753 - 07164283 - 3385080472 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
CESCOT ANCONA, Ente di Formazione Accreditato dalla Regione Marche
Sede Segreteria: Via Goldoni, 2
Orario Segreteria: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00
I Corsi Professionali di Pizzaiolo sono corsi a pagamento, la quota di iscrizione copre tutti i costi del corso.