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CORSO PIZZAIOLO IN PARTENZA AD ANCONA DAL 6 MAGGIO 2019
CORSO PIZZAIOLO IN PARTENZA AD ANCONA DAL 6 MAGGIO 2019
In collaborazione con la Pizzeria "LA BOTTE" ed il suo Staff di Pizzaioli!
40 ore di formazione pratica su:
- tecniche di lievitazione;
- preparazione e conservazione impasto;
- preparazione ingredienti e condimento;
- tecniche di guarnizione;
- tecniche e strumenti di cottura.
Inclusa formazione HACCP con rilascio dell'attestato necessario per lavorare nel settore alimentare sostitutivo del libretto sanitario e valido in tutta europa ai sensi del Reg. CE. 852/2004
Durata: 40 ore
Avvio: 6 MAGGIO 2019
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI
071.64753 - 07164283 - 3385080472 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.
CESCOT ANCONA, Ente di Formazione Accreditato dalla Regione Marche
Sede Segreteria: Via Goldoni, 2
Orario Segreteria: dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 15.00 alle 18.00
I Corsi Professionali di Pizzaiolo sono corsi a pagamento, la quota di iscrizione copre tutti i costi del corso.